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Utilisez de la sauce soja, du vin de riz et de la fécule de maïs pour faire mariner le poulet. Sel, sucre et sauce soja pour l'assaisonnement.
Attendez au moins 15 minutes.
Utilisez un peu d'huile et faites frire le cube de poulet.
Ajoutez un peu d'huile et ajoutez l'ail et les tomates.
Ajouter le gombo après et cuire à la vapeur à couvert pendant 2 minutes. Ajouter la sauce soja, le sel et le sucre.
Délicieux plat simple à servir avec du riz!
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