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Rassemblez tous vos ingrédients
Couper l'oignon en petits morceaux
Mettez les oignons dans une poêle chauffée
Ajouter un peu d'huile
Hachez finement l'ail
Et ajoutez rapidement l'ail aux oignons
Coupez le bacon en petites lanières
Prenez une casserole et remplissez d'eau avec un peu d'huile et de sel
Remuez l'oignon et l'ail pendant quelques minutes pour les ramollir
Mettez une passoire de côté dans l'évier et attendez d'autres instructions
Ajoutez le bacon dans le processus après quelques minutes
Râper une demi-tasse de parmesan
Une fois que l'eau est à ébullition, ajoutez les pâtes
Et remuer pendant quelques minutes
Une fois l'oignon, l'ail et le bacon bien dorés, laissez de côté et éteignez le feu
Attendez que les pâtes soient al dente
Verser les pâtes dans une passoire
Une fois les pâtes filtrées, remettez les pâtes dans la casserole
Ajouter les 3 œufs dans
Ajouter le bacon, l'oignon et l'ail dans les pâtes. Remarque: les pâtes doivent encore être chaudes pendant le processus d'agitation
Ajouter du parmesan sur le dessus
Une fois bien agité, il est presque prêt à servir
Assaisonner de sel et de poivre à votre goût
Ajouter un peu de parmesan
Et votre Carbonara grecque est prête à servir !!! Prendre plaisir
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