Comment faire cuire des côtes levées globales



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Essayez de servir avec du couscous entier cuit avec du bouillon de bœuf et des champignons ou des pâtes

1 jour à l'avance - dans un bol non réactif, mélanger ensemble les linghams, la sauce soja, la sauce de poisson, l'eau et la poudre de cinq épices.

Placer les côtes courtes dans un sac en plastique, verser la sauce pétrir, fermer le sac et réfrigérer toute la nuit

Jour de - 1. épluchez les carottes coupées en morceaux de 2 "2. épluchez et coupez l'oignon en 8 quartiers

Mélanger les épices restantes

Mettez l'huile dans un petit autocuiseur. Chauffer l'huile dans la cuisinière à feu moyen. Faire dorer les côtes en regardant attentivement pour que les sucres ne brûlent pas.

Faire revenir les côtes levées dans la cuisinière environ 4 par côté, les retirer et les réserver. Ajouter les carottes et l'oignon à la cuisinière et faire sauter jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, ajouter l'ail et faire sauter une minute de plus.

Peler et couper les tomates cerises en quartiers. Peler et trancher les gousses d'ail et le gingembre frais mettre le tout de côté

Remettez les côtes levées dans la cocotte vide, ajoutez les tomates, l'origan et les épices restantes, versez la bière au gingembre et la cocotte-minute.

Apportez l'autocuiseur jusqu'à 10 lb à feu moyen, réduisez le feu à doux et faites cuire 45 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir 10 minutes. Redux a terminé Bon Appetite ',


Voir la vidéo: Recette de côtes levées sur BBQFumoirFour


Commentaires:

  1. Alvin

    Vous avez été visité par une excellente pensée

  2. Tenris

    Je pense que tu n'as pas raison. Je suis sûr. Nous en discuterons. Écrivez en MP, nous communiquerons.

  3. Fitz Gibbon

    Quelle idée talentueuse

  4. Jonas

    C'est un divorce que la vitesse est de 200% ,?

  5. Tehn

    Excuse pour que j'interfère ... mais ce thème est très proche de moi. Je peux aider à trouver la réponse. Écrivez dans PM.



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