Comment faire des wraps de laitue au poulet avec une sauce aux arachides


Pour la sauce aux arachides, vous aurez besoin d'ail, de gingembre, de beurre d'arachide, d'huile, de cassonade et de sauce soja.

Tout d'abord, hachez finement votre ail et votre gingembre. Mettez dans un bol et ajoutez votre sauce soja.

Ensuite, ajoutez la cassonade. Les notes salées et sucrées de la sauce soja et de la cassonade se marient très bien dans cette sauce.

Voici une astuce utile! Avant de mesurer quelque chose de collant, comme le beurre d'arachide, vaporisez votre tasse à mesurer avec un peu de spray antiadhésif. Pas de gâchis!

Ajoutez votre beurre d'arachide dans le bol.

Ajoutez l'huile.

Fouetter pour combiner.

Parfait! La sauce aux arachides est prête. Maintenant sur les wraps ...

Pour les wraps, vous aurez besoin de poitrines de poulet, d'un concombre, d'une tête de laitue et de salade de brocoli.

Trancher finement les poitrines de poulet et les faire sauter à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

Préparez votre concombre en le pelant, en retirant les graines avec une cuillère et en le coupant dans le sens de la longueur en lanières (appuyez sur l'image pour l'agrandir).

Pour assembler les wraps, déposez une feuille de laitue sur une assiette et ajoutez le poulet et les légumes. Arroser de sauce aux arachides. Si désiré, garnir de coriandre et d'arachides hachées. Prendre plaisir!


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