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Photo de mes ingrédients
Commencez par chauffer votre grande casserole à feu moyen. Vous voudrez mettre votre saucisse moulue dans le pot pour faire dorer. Parfois, j'ai besoin de mettre un peu d'huile d'olive dans ma poêle pour éviter de coller.
Une fois que la viande est dorée, c'est à vous de décider si vous souhaitez évacuer le gras. Je pense que la graisse est la saveur, alors je l'ai gardée.
Une fois que la viande est complètement cuite, ajoutez à la fois votre sauce marinara et Alfredo dans la poêle, maintenez le feu à feu moyen.
Une fois bien mélangé, ajoutez votre ricotta, mozzarella, parmesan et fontina au mélange. Gardez votre chaleur et laissez-la bouillonner.
Remuer pour combiner. Laissez bouillir le mélange pendant environ 2 min avant d'ajouter vos pâtes.
Ajoutez votre ziti. Vous voudrez laisser ce cuire pendant environ 2 minutes de plus. Une fois que vos 2 minutes sont écoulées, vous voudrez le retirer du feu.
Graisser un moule de 9x13 pouces et ajouter votre mélange de pâtes. Ajoutez du fromage mozzarella sur le dessus. Cuire à 350 degrés pendant 20 min.
Une fois la cuisson terminée, sortez et laissez reposer légèrement. Prendre plaisir!
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