Comment faire un édulcorant aux dattes



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Les dattes sont le seul ingrédient dont vous avez besoin en plus de l'eau.

Mettez les dattes dans un bol et ajoutez une tasse d'eau bouillante dessus. Laissez-le reposer pendant environ 1 heure pour le ramollir. J'aurais pu facilement sauter cette étape puisque j'ai un mélangeur à grande vitesse

J'ai choisi de ne pas le faire. Cette étape ramollira les dattes dans l'eau en la rendant super douce. Sautez cette étape si vous avez un mélangeur à grande vitesse. Ceci est totalement facultatif.

Après l'heure, retirez l'eau et réservez les dattes.

Maintenant, pour cette prochaine étape, vous avez besoin d'un mélangeur à grande vitesse comme un vitamix ou un blendtec. Ajoutez l'eau dans le mixeur.

Que d'ajouter les dates

Si vous ne possédez pas de mélangeur à grande vitesse, vous pouvez également le faire en prenant une petite casserole, en ajoutant de l'eau filtrée et en faisant bouillir les dattes. Réduire le feu et laisser mijoter 20 min.

Une fois terminé, laissez le mélange refroidir, puis ajoutez-le dans un mélangeur ordinaire jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajoutez autant d'eau que vous le souhaitez pour lui donner la consistance désirée.

Miam dans mon ventre. Cette recette donne un peu plus d'une tasse et se conserve également au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. Prendre plaisir


Voir la vidéo: Comment faire ses boissons végétales maison


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