Comment faire un délicieux fromage grillé en beignet



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C'est ce dont vous aurez besoin. Je préfère le fromage à pâte forte, mais encore une fois, je le préfère avec presque tout !! Tous les beignets glacés feront l'affaire, mais je pense que Krispy Kreme prend le dessus sur le dessus!

Oh non! Ils sont tous partis :(

J'en fais deux à la fois car les beignets Krispy Kreme sont un peu plus petits que beaucoup d'autres. Placez votre beignet sur une serviette en papier ou sur toute surface propre que vous utilisez et préparez votre couteau bien aiguisé.

Collez le couteau sur le côté et coupez tout autour jusqu'à ce qu'il se fende comme un bagel. S'il s'agit de Krispy Kreme, le glaçage séché s'écaillera un peu, mais ce n'est pas grave.

Une fois que vous avez coupé le beignet, disposez-les avec le côté coupé vers le haut ...

... et beurrez-le. Cela semble étrange de beurrer un beignet mais croyez-moi ...

Maintenant, après avoir vaporisé votre poêle ou plaque de cuisson avec votre enduit à cuisson, posez les côtés de beurre l'un à côté de l'autre. Rappelez-vous ces flocons qui sont tombés avant, eh bien je les ramasse et je les jette à nouveau.

Prenez vos tranches de fromage (de préférence si elles sont laissées à température ambiante), brisez-les et disposez-les autour du beignet, plus ou moins selon votre goût.

Allumez votre poêle à moyen-doux. Je le mets habituellement sur 4. Après quelques minutes, cela ressemblera à ceci. Assurez-vous que votre spatule est à portée de main.

C'est également à ce moment que vous souhaitez ajouter une pincée de sel si vous le souhaitez. Le sel de mer est très raffiné. Himalayan Pink Sea Salt pour être ÜBER hipster sophistiqué et artisanal!

Soulevez chaque tranche un peu et vérifiez à quel point il fait noir de temps en temps.

Quand je commence à voir le glaçage au sucre cartellisé et bouillonnant comme ça au milieu, je sais qu'il est prêt.

Maintenant, une fois qu'il est beau et doré (plus il est doré, plus il est croustillant), retournez un côté sur l'autre.

Si vous voyez qu'un côté a des zones claires, retournez-le et appuyez un peu avec la spatule.

Mettez-les dans votre assiette et si vous préférez, comme moi, coupez-les dans les deux sens pour former 4 quarts.

Voilà! Préparez-vous à devenir accro et acceptez le fait que vous en aurez tout le temps envie de devenir très gros.


Voir la vidéo: Beignets Au Fromage Blanc


Commentaires:

  1. Shiloh

    Je félicite, c'est tout simplement une idée magnifique

  2. Alister

    Une opinion très drôle

  3. Samugor

    Déjà là, ATP

  4. Deen

    Désolé de ne pas pouvoir participer à la discussion pour le moment - il n'y a pas de temps libre. Mais je serai libre - j'écrirai certainement ce que je pense sur cette question.



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