Comment faire un glaçage à la crème au beurre


Rassemblez vos ingrédients. Le shortening à rapport élevé peut être trouvé dans les magasins de fournitures de gâteaux professionnels.

Battre ensemble le beurre et le shortening.

Ajoutez lentement environ la moitié du sucre.

Mélanger jusqu'à ce qu'il soit ferme puis ajouter le lait.

Ajoutez de la vanille.

Ajoutez lentement le sucre en poudre restant.

Mélanger jusqu'à homogénéité.

Augmentez la température pendant 2 minutes.

Il sera désormais léger et moelleux. Et délicieux, très délicieux.


Voir la vidéo: Préparation du Gâteau au beurre


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