Comment faire de l'écorce d'amande


Voici la recette que nous utiliserons! Super simple et court!

Couvrir un plat de cuisson de papier ciré. J'ai utilisé du papier sulfurisé.

Cassez une barre de chocolat entière en morceaux et placez-la dans un verre ou un autre bol allant au micro-ondes.

Cuire au micro-ondes pendant une minute, remuer, puis encore 30 secondes. Attention, le bol est chaud!

Casser la MOITIÉ de la deuxième barre en morceaux et incorporer. Chauffer au micro-ondes pendant encore 30 secondes.

Remuer jusqu'à consistance lisse!

Placez de grands cercles de chocolat sur le papier ciré. Attention, le chocolat s'étalera lorsque les amandes seront ajoutées, alors espacez-les!

Ajoutez des amandes! Ajoutez autant ou aussi peu que vous le souhaitez.

Cassez la moitié restante de la barre de chocolat en morceaux et passez au micro-ondes pendant une minute.

Remuer jusqu'à consistance lisse!

Arrosez de chocolat. Vous pouvez complètement cacher les amandes, mais je pense que c'est joli quand de petits morceaux apparaissent. Soyez artistique!

Couvrir d'une autre couche de papier ciré et laisser reposer toute la nuit.

Le matin, décollez le papier ciré.

Et apprécie! Ils devraient sortir du papier ciré. Sinon, mettez la casserole au réfrigérateur pendant 10 minutes.

Si vous avez aimé la fiche de recette, consultez mon autre guide pour savoir comment les préparer!


Voir la vidéo: PÂTE DAMANDE Maison ou MASSEPAIN - Recette FACILE en 5 min


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