Comment faire cuire des gâteaux ou des boules de saumon!


Nettoyez la peau du saumon en conserve et retirez tous les os que vous pouvez, au fur et à mesure que vous la décomposez. Le filet de saumon entier se décompose également à la fourchette.

Ajoutez toute votre saveur comme vos assaisonnements. La poudre de curry, l'adobo, le sel galrique, le poivre, la vieille baie, et ensuite le goût à votre goût.

Saumon assaisonné.

Ajouter la mayonnaise, la moutarde, la sauce Worcester et environ une demi-tasse de chapelure jusqu'à ce que le saumon soit pâteux et que vous puissiez les former en boules ou en galettes. Si elle est lâche, ajoutez simplement plus de chapelure jusqu'à ce qu'elle colle

Voici à quoi ils devraient ressembler en tant que balles.

Voici les galettes.

Chauffez maintenant votre poêle avec de l'huile.

Frire environ 7 à 10 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Produit final! Retirer de la poêle sur du papier absorbant pour égoutter l'huile. Si vous n'aimez pas les aliments frits, vous pouvez toujours les cuire au four. Bonne journée!


Voir la vidéo: Saumon au four


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