Comment faire des macaronis et du fromage maison



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Faites bouillir une casserole d'eau. Ajouter la boîte de macaroni non cuit et faire bouillir 8 à 10 minutes.

Vaporiser un plat allant au four avec un enduit à cuisson antiadhésif.

Pendant que le macaroni cuit, râpez le fromage (ou vous pouvez l'acheter déjà râpé.)

Égoutter les macaronis. Versez la moitié du pot dans le plat.

Saupoudrer la moitié du fromage sur les macaronis. Répétez ensuite en ajoutant le reste des macaronis, puis le reste du fromage.

Couper le beurre en tranches et le placer sur les macaronis et le fromage.

Mesurez 1 tasse de lait. Cassez deux œufs et ajoutez-les au lait.

Remuez le lait et les œufs avec un fouet pour bien mélanger.

Versez uniformément le mélange de lait et d'œufs sur les macaronis et le fromage.

Couvrez le dessus de vos macaronis et fromage avec votre choix de chapelure. Je préfère une combinaison de Panko, que l'on trouve dans l'allée de la nourriture orientale / asiatique, et de craquelins Ritz écrasés.

Cuire au four pendant 20 minutes à 425 degrés. Environ 10 minutes, vous voudrez peut-être recouvrir le dessus de papier d'aluminium pour éviter que les miettes de craquelins ne brûlent.

Servez et dégustez! Oui, même VOUS pouvez faire du macaroni au fromage maison! S'amuser!


Voir la vidéo: Macaroni au Lait à ma ManiereCuisine avec Moi


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