Comment cuisiner Aglio Olio



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Préparez votre premier ensemble de plats à côté, sel, huile d'olive et surtout les pâtes.

Mettez de l'eau au sommet de la casserole, ajoutez l'huile d'olive et 1 cuillère à café de sel. Et attendez qu'il bouillisse.

Les ingrédients que vous souhaitez ajouter à vos pâtes. Vous pouvez en ajouter autant que vous le souhaitez, en fonction de vos besoins et désirs personnels.

Ajoutez vos pâtes à l'eau bouillante.

Couper le piment padi (selon vos préférences personnelles)

Remuez les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Puis vidangez l'eau.

Continuez à vérifier vos pâtes pour vérifier si elles sont à moitié cuites avant de les sortir de la casserole.

N'oubliez pas de ne pas laisser le pot sans surveillance. La raison pour laquelle vous devez remuer, c'est parce que vous voulez éviter que les pâtes ne collent ensemble.

Goûtez un brin de pâtes. Si c'est moelleux, cela signifie que vous avez terminé.

Mettez vos pâtes dans un panier pour évacuer l'eau.

Préparez votre poêle et mettez-la sur feu doux.

Ajoutez votre huile d'olive.

Ajoutez-le jusqu'à ce qu'il recouvre la partie inférieure. Ne vous inquiétez pas, l'huile d'olive est saine.

Ajoutez d'abord votre ail. Pour commencer l'odeur de votre AGLIO OLIO. L'ail est très important.

Remuez votre ail à basse température de feu.

Continuez à remuer jusqu'à ce qu'il soit brun.

Une fois l'ail bruni. Ajoutez tous les ingrédients que vous voulez dans votre Aglio Olio.

Après les avoir ajoutés, continuez à remuer et mélangez bien.

Après avoir mélangé et remué vos ingrédients, ajoutez vos pâtes.

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Une fois les ajouter. Commencez à les mélanger. Pour que la sauce et les ingrédients soient avec les pâtes.

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Ajoutez environ 2 à 3 pincées de sel. Selon la taille de vos pâtes.

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Après avoir ajouté le sel. Continuez à les remuer.

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Continuez simplement à remuer et à mélanger. Vous ne voulez pas qu'une partie des pâtes soit insipide.

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Ajoutez du poivre (selon la quantité d'épices que vous voulez)

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Continuez à remuer et assurez-vous que vos pâtes sont bien remuées.

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Essayez une bouchée et voyez si votre sel, poivre ou tout autre ingrédient que vous avez ajouté est suffisant ou non.

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Et tu as fini.


Voir la vidéo: Italian Grandma Makes Spaghetti Aglio e Olio Garlic u0026 Oil


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